Vino blanco elaborado por Agrícula Castellana s. Coop LTDA
La bodega Cooperativa Agricola Castellana situada en el corazón de la D.O Rueda fue fundada en 1935 en La Seca por un reducido grupo de viticultores enamorados de sus vinos y con unos grandes deseos de superación.
Desde sus inicios Agricola Castellana ha sido conocida como una moderna bodega que rompe con la imagen tradicional de las Cooperativas debido a su rapidez de adaptación a las nuevas tendencias en viticultura y procesos de elaboración vinícola, sus constantes inversiones en tecnología y su impecable servicio al cliente.
Agricola Castellana Sdad Coop Ltda. es la primera Cooperativa vinícola de la región en lograr la certificación ISO 9001:2000, aplicable al sistema de gestión de calidad en la Elaboración, Crianza y Embotellado de vino.
Este vino de la Agricola Castellana S.Coop LTDA fue un regalo de mi hermana, comprado en el mismo Rueda. Allí esta bodega vende sus vinos envasados bien en botellas o en cajas perfectamente envasadas de 5 litros de capacidad, como fue en nuestro caso.
Lo que no estoy segura es ni de qué variedad ni su añada, en la caja sólo indica vino blanco de mesa, de procedencia de esta bodega, pero al ser un envase generalizado no viene más...y al ser un regalo...no sé más...diría que es vermejo, pero...por decir algo. Lo que sí sé es que merece la pena ir a Rueda, ir a esta o a otras bodegas y tener la experiencia de, en el mismo lugar, saborear el vino y comprarlo....mmmm....
Opinion personal de este vino
Bien frío, imprescindible. Riquísimo, lo hemos tomado muchas veces como aperitivo, con langostinos, gambas, etc, o acompañando diferentes pescados e incluso comida china! va perfectamente con los Dim Sum y la comida al vapor de ese lugar, también con los arroces, sopas y platos de verduras y pollo, por ejemplo. Riquísimo, y...dado que son cinco litros los que tenemos, todavía tenemos más momentos para degustarlo. Eso sí, siempre, y no sé si es concecuencia o causa, este vino siempre nos ha acompañado de muy gratos momentos.
Iremos a Rueda.
